专业第一印象
- 前台
- 客房
- 大堂经理
- 香格里拉酒店
专业简介
酒店管理，实际上是酒店经营管理的简称，包括经营和管理两个方面，是指酒店管理者在了解市场需求的前提下，为了有效实现酒店的经营目标，遵循一定的原则，运用各种管理方法，对酒店所拥有的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制、激励等一系列活动的总和。
主干课程
| 专业名称 | |
|---|---|
| 现代酒店管理 | |
| 酒店心理学 | |
| 旅游学概论 | |
| 前厅客房服务与管理 | |
| 餐饮服务与管理 | |
| 菜点与酒水 | |
| 酒店英语 | |
| 现代酒店营销 | |
| 酒店财务管理 | |
| 会议服务与管理 | |
| 康乐服务与管理 | |